WARTASULSELNEWS.COM – Program Studi (Prodi) Agribisnis Pangan bersama Pengurus Himpunan Mahasiswa Agribisnis Pangan, terus berupaya berkontribusi nyata kepada masyarakat Soppeng, khususnya Keluarga Penerima Manfaat (KPM) melalui Program Pemberdayaan Sosial Ekonomi (PPSE). Kamis (20/11/2025).
Lewat Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) mereka menyalurkan ke ilmuan dengan mengedukasi masyarakat dengan memeberikan penyuluhan wirausaha yang dapat menghasilkan penambahan pendapatan.
Pengabdian Masyarakat yang dikemas menjadi suatu pelatihan untuk warga Desa Enrekeng dimulai dengan pemaparan materi yang pertama oleh Dosen Prodi Agribisnis Pangan Syastiawan.
“Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan akan memberikan keterampilan, pengetahuan dan kiat manajamen usaha kepada masyarakat khususnya Keluarga Penerima Manfaat (KPM), ” ujarnya.
Kegiatan ini melibatkan Mahasiswa dan Dosen, mereka mendemostrasi bahan baku Pepaya menjadi Saos.
“Inovasi ini merupakan hasil konversi pembelajaran vocarional untuk pembuatan produk pangan dari mahasiswa, ” ucap Syastiawan.
Disela demonstrasi, Dosen Prodi Agribisnis, Zulfikar, menyampaikan jika nanti produk saos ini berkelanjutan makan permintaan pasar akan meningkat. Ia menyarankan untuk bisa mengurus PIRT dan izin usaha masyarakat, bahkan sampai ditingkat BPOM.
