Wartasulselnews.com – Pemerintah Kabupaten Soppeng melalui Dinas Pengendalian Penduduk Dan Keluarga Berencana, Pemberdayaan Perempuan Dan Perlindungan Anak (DPPKBP3A) mengadakan pertemuan Kelompok Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang dilaksanakan secara serentak di kampung Keluarga Berkualitas (KB) di Empat Desa, diantaranya Desa Pesse, Desa Sering, Desa Lalabatariaja dan Desa Kessing yang berlangsung selama 4 hari mulai Kamis – Selasa (14-19 November 2024).
Kegiatan tersebut dihadiri oleh 2 petugas gizi dari DPPKBP3A dan PKB Kecamatan Donri- donri sebagai pemateri.
Pada kesempatan tersebut, Erniwaty Ninsi menyampaikan bahwa, tujuan dapur sehat dalam upaya mengatasi stunting adalah untuk memberikan edukasi dan pemahaman kepada orang tua tentang pentingnya gizi seimbang bagi anak untuk mencegah stunting.
“Dapur sehat ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang cara mengatur dan memasak makanan yang sehat dan bergizi, dengan adanya dapur sehat, diharapkan ibu-ibu bisa mempersiapkan makanan yang lebih baik dan seimbang bagi anak-anak mereka, sehingga dapat mengurangi risiko stunting dan menunjang tumbuh kembang serta masa depan yang lebih baik bagi anak-anak Indonesia,” ucap Penyuluh KB Kecamatan Donri-donri, Erniwaty Ninsi.
Selain itu, ia juga menaruh harapan kepada para Penyuluh KB dan Penyuluh Lapangan KB untuk selalu memberikan bahan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) terkait program Kampung Keluarga Berkualitas yang mencakup 8 Fungsi Keluarga dalam upaya pencegahan stunting.
“Mudah-mudahan dengan kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman masyarakat dalam hal ini Keluarga Beresiko Stunting tentang pentingnya makanan bergizi baik dari pengelolaan dan kandungan gizi melalui pemanfaatan pangan lokal dan pemanfaatan pekarangan yang tentunya bisa dikelola menjadi menu makanan dan diberikan kepada anak-anak kita,” ucapnya.
“Apa yang kita lakukan hari ini dapat kita bawa dan aktualisasikan di Desa Kampung KB kita melalui Kegiatan Fasilitasi Pengelolaan Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) Kabupaten Soppeng dan selanjutnya ini menjadi dasar untuk pelaksanaan kegiatan tingkat Kecamatan dan Desa di Kampung Keluarga Berkualitas sehingga terwujud Kampung Keluarga Berkualitas mandiri, masyarakat yang sejahtera dan mencegah dan menurunkan angka stunting di Kabupaten Soppeng ,” tegasnya.
